Ein echter Klassiker der gutbürgerlichen Küche: Unser Schweinebraten wird nach traditioneller Art im Ofen schonend gegart, bis er seine perfekte Saftigkeit erreicht. Die kräftige, dunkle Bratensauce wird aus echtem Röstgemüse und Fond gezogen und besticht durch ihr vollmundiges Aroma. Wir liefern den Braten bereits perfekt tranchiert in reichlich Sauce heiß im professionellen Wärmebehälter direkt auf Ihr Buffet.