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Lamm Ragout orientalisch von ehab catering
Orientalisches Lamm-Ragout
Ein orientalischer Traum für Ihr Buffet: Unser Lamm-Ragout wird aus bestem, magerem Lammfleisch zubereitet, das in einer gehaltvollen Sauce aus exotischen Gewürzen wie Zimt, Kreuzkümmel und Koriander schonend geschmort wird. Die Zugabe von getrockneten Aprikosen verleiht dem Gericht eine feine, fruchtige Süße, die perfekt mit dem herzhaften Fleisch harmoniert. Gekrönt wird das Ragout mit goldbraun gerösteten Mandeln. Wir liefern dieses Gourmet-Gericht heiß und servierfertig im professionellen Wärmebehälter direkt zu Ihrem Event.
  • Besonderheit: Besonders zart geschmort mit authentischer Gewürznote.
  • Beilagen-Empfehlung: Wir empfehlen dazu unseren orientalischen Couscous oder duftigen Basmati-Reis.
  • Allergene: Enthält Schalenfrüchte (Mandeln), Sellerie. Glutenfrei & Laktosefrei.
19,00  inkl. 7 % MwSt.
kafta-spieß-hauptspeisen von ehab catering
Kafta-Spieße
Authentischer Genuss aus dem Orient: Unsere Kafta-Spieße werden aus bestem, fein gewürztem Rinderhackfleisch hergestellt. Die traditionelle Mischung aus viel frischer Petersilie, Zwiebeln und einer geheimen Auswahl orientalischer Gewürze sorgt für ein unvergleichliches Aroma. Goldbraun gegrillt, bleiben die Spieße innen herrlich saftig. Wir liefern die Kafta-Spieße heiß und servierfertig auf einem Bett aus Grillgemüse direkt zu Ihrem Event.
  • Besonderheit: Handgeformt nach traditionell libanesischem Rezept.
  • Empfehlung: Wir empfehlen dazu unser cremiges Hummus, Taboulé und frisches Fladenbrot.
  • Allergene: Frei von den 14 Hauptallergenen. Glutenfrei & Laktosefrei.
13,50  inkl. 7 % MwSt.