Salat vegan – Ehab Catering Shop

Rote Beete Salat mit Apfel

tony_s_Admin — Fri, 06 Mar 2026 08:13:14 +0000

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Rote Beete Salat mit Apfel

Bringen Sie Farbe auf Ihr Buffet: Unser hausgemachter Rote-Beete-Salat mit Apfel überzeugt durch die perfekte Balance aus fruchtiger Süße und herzhaftem Biss. Die Kombination aus Orangenfilets, Äpfeln und Walnüssen in einem feinen Honig-Senf-Dressing macht diesen Salat zu einer idealen Beilage für Fleischgerichte oder als frischen Solo-Star.

Allergene: Enthält Schalenfrüchte (Walnüsse), Senf. Vegetarisch & Glutenfrei.

Falafel Salat

tony_s_Admin — Sun, 18 Jan 2026 20:46:02 +0000

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Falafel Salat

Ein vollwertiges veganes Highlight für Ihr Buffet: Unser herzhafter Falafel-Salat kombiniert drei goldbraun ausgebackene Falafeln mit einer bunten Mischung aus Blattsalaten, Rucola, Gurken und Tomaten. Die Kombination aus knackigen Gewürzgurken, Radieschen und Granatapfelkernen sorgt für ein tolles Aroma. Serviert mit unserem köstlichen Tahini-Dressing – gesund, sättigend und rein pflanzlich.

Allergene: Enthält Sesam (Tahini), Gluten (Falafel). Vegan.

Orientalischer Couscous

tony_s_Admin — Mon, 28 Jul 2025 05:46:18 +0000

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Orientalischer Couscous

Unser Couscous-Salat ist die perfekte Mischung aus Orient und Moderne. Fluffiger Couscous trifft auf herzhaftes Grillgemüse, proteinreiche Kichererbsen und die fruchtige Frische von Granatapfelkernen. Viel frische Minze und Koriander verleihen dem Salat eine unvergleichliche Leichtigkeit. Ein Highlight für jedes Buffet, das durch seine Farbenpracht und Geschmacksvielfalt überzeugt.

Präsentation: In der großen Buffet-Schüssel oder elegant geschichtet im Einzelglas.
Besonderheit: 100 % vegan & laktosefrei. Sehr sättigend und nährstoffreich.
Allergene: Enthält Gluten (Couscous). Vegan.

Kartoffelsalat mit Essig und Öl

tony_s_Admin — Mon, 28 Jul 2025 05:31:59 +0000

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Kartoffelsalat mit Essig und Öl

Traditionell und leicht: Unser hausgemachter Kartoffelsalat mit Essig-Öl-Dressing ist die ideale Wahl für alle, die es klassisch und ohne Mayonnaise mögen. Frisch zubereitet mit würzigen Zwiebeln und Schnittlauch – eine hervorragende Beilage zu unseren Fleischgerichten, Schnitzeln oder als Teil eines großen Buffets.

Allergene: Enthält Senf. Vegan & Glutenfrei.

Mexikanischer Mais-Salat

tony_s_Admin — Sun, 27 Jul 2025 20:34:53 +0000

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Mexikanischer Mais-Salat

Bringen Sie Schwung in Ihr Buffet mit unserem mexikanischer Mais-Salat. Knackiger Mais wird mit roten Paprikawürfeln, schwarzen Bohnen, Avocado Frühlingszwiebeln und viel frischem Koriander kombiniert. Das Dressing aus Limettensaft, hochwertigem Öl und einer Spur Chili sorgt für eine spritzige Note. Ein absoluter Favorit für Fans der leichten, aromatischen Küche.

Präsentation: In der farbenfrohen Buffet-Schüssel oder als geschichteter Highlight-Salat im Einzelglas.
Besonderheit: 100 % vegan, laktosefrei und glutenfrei.
Allergene: Frei von den 14 Hauptallergenen. Vegan & Glutenfrei.

Tabboule

tony_s_Admin — Sun, 27 Jul 2025 20:15:08 +0000

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Tabboule

Der Star jeder Mezze-Platte: Unser hausgemachtes Taboulé bringt die Aromen des Libanons direkt auf Ihr Buffet. Wir verwenden extra viel frische Petersilie und Minze für das Maximum an Aroma. Ein gesunder, leichter und rein pflanzlicher Genuss, der hervorragend zu unseren warmen orientalischen Spezialitäten passt.

Allergene: Enthält Gluten (Bulgur). Vegan.

Antipasti Salat

tony_s_Admin — Sun, 27 Jul 2025 19:33:52 +0000

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Antipasti Salat

Produkt: Mediterraner Antipasti-Salat aus gegrillten Zucchini, Auberginen, Paprika und Champignons, Artischockenherzen, mariniert in feinem Kräuter-Olivenöl.
Präsentation: Als rustikale Buffet-Platte oder in dekorativen Einzelgläsern.
Besonderheit: Vegan, laktosefrei und glutenfrei.
Preis (Schüssel): 6,50 €.
Preis (Gläschen): 7,90 € .

Fattusch Salat

tony_s_Admin — Sat, 11 Jan 2025 15:58:19 +0000

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Fattusch Salat

Orientalischer Fattusch Salat mit knackigem Gemüse, geröstetem Fladenbrot und frischem Sumac-Dressing. Wahlweise im Glas (perfekt als Fingerfood) oder in der Schüssel (klassisch serviert)

Allergene:

Enthält: Gluten (im Fladenbrot)