Ein herzhaftes mediterranes Highlight für Ihr Buffet: Unsere vegetarische Moussaka wird traditionell in Schichten zubereitet. Saftig gebratene Auberginen und zarte Kartoffelscheiben treffen auf eine aromatische Füllung aus Kichererbsen und einer würzigen Tomatensauce. Gekrönt wird der Auflauf von einer cremigen Béchamelsauce, die im Ofen goldbraun überbacken wird. Ein vollmundiges, vegetarisches Hauptgericht, das wir heiß und servierfertig im professionellen Wärmebehälter direkt zu Ihrem Event liefern.

Ein echter Buffet-Liebling für Vegetarier: Unsere mediterrane Gemüse-Lasagne wird Schicht für Schicht mit viel Liebe zubereitet. Zwischen den Teigblättern finden sich saftig gegrillte Zucchini, Auberginen und Paprika in einer fruchtigen Tomatensauce. Eine samtige, hausgemachte Béchamel sorgt für die perfekte Cremigkeit. Gekrönt wird das Ganze mit einer kräftigen Mischung aus Mozzarella und Parmesan, die im Ofen goldbraun und knusprig überbacken wird. Wir liefern die Lasagne heiß und servierfertig im professionellen Wärmebehälter direkt zu Ihrem Event.

Ein vegetarischer Hochgenuss für Ihr Buffet: Unsere Spinat-Ricotta-Lasagne besticht durch die feine Kombination aus frischem Blattspinat und einer luftig-leichten Ricotta-Creme. Schicht für Schicht mit zarten Lasagneblättern und unserer hausgemachten Béchamelsauce zubereitet. Die Krönung bildet eine goldbraune Kruste aus geschmolzenem Mozzarella, die im Ofen perfekt gratiniert wird. Ein Klassiker der italienischen Küche, den wir heiß und servierfertig im professionellen Wärmebehälter direkt zu Ihrem Event liefern.

Die perfekte Kombination aus herbstlichen Aromen: Unser Kürbis-Kartoffel-Gratin besticht durch hauchdünne Scheiben von vorwiegend festkochenden Kartoffeln und aromatischem Hokkaido-Kürbis. In einer würzigen Sahne-Sauce mit einem Hauch von Muskat gegart und mit einer herzhaften Mischung aus Emmentaler und Mozzarella im Ofen goldbraun gratiniert. Ein cremiger Genuss, den wir heiß und servierfertig im professionellen Wärmebehälter direkt zu Ihrem Buffet liefern.

Ein echter Klassiker der regionalen Küche: Unsere gebratenen Maultaschen werden in feine Streifen geschnitten und zusammen mit goldbraun karamellisierten Zwiebeln und knackigen Gemüsestreifen (Paprika, Lauch und Karotten) in der Pfanne geschwenkt. Durch das Anbraten erhalten die Maultaschen ein wunderbares Röstaroma, während das Gemüse für Frische und Farbe sorgt. Ein ehrliches, sättigendes Hauptgericht, das wir heiß und servierfertig im professionellen Wärmebehälter direkt auf Ihr Buffet liefern.

Ein farbenfroher und gesunder Genuss für Ihr warmes Buffet: Unsere frischen Orientalische gefüllte Paprikaschoten werden mit einer hochwertigen Mischung aus fluffigem Couscous, nährstoffreichem Quinoa und würzigem Feta-Käse gefüllt. Feine Gemüsewürfel und frische Minze verleihen dem Gericht eine unvergleichliche Leichtigkeit und orientalische Raffinesse. Serviert in einer fruchtigen, leichten Tomatensauce, liefern wir dieses Hauptgericht heiß und servierfertig im professionellen Wärmebehälter direkt zu Ihrem Event.

Ein zeitloser Buffet-Favorit: Unser Kartoffelgratin wird aus hauchdünnen Kartoffelscheiben zubereitet, die in einer würzigen Sahne-Sauce mit feiner Knoblauch- und Muskatnote sanft im Ofen gegart werden. Mit einer großzügigen Schicht Käse goldbraun überbacken, bis die Kruste perfekt knusprig ist. Ein cremiger Genuss, den wir heiß und servierfertig im professionellen Wärmebehälter direkt zu Ihrem Event liefern.